自2005年成立以来，beat365手机版官方网站秉持“在地关怀、国际视野”的精神，依托海南独有的气候资源和五星酒店群资源，构建具有时尚概念的“安全、低碳、乐活、健康”校园生活，推动具有人文素养的“专业化、企业化、国际化”教育理念，打造“泛酒店管理”精品专业，将“提供有温度的服务”理念延伸至旅游、航空、地产、奢侈品管理等领域，并立志培育全新一代富有开拓精神、充满激情、可担任领导职位的高级职业管理人员。
学院坚持深度协同的“政、校、行、企”合作办学。作为海南重点产业的人才培养牵头单位，发起成立海南省酒店业创新人才培养联盟，酒店专业被纳入海南省首批应用型本科转型试点专业。学院85%的教师拥有海外留学背景及丰富的泛酒店业管理经验，校外25名教育专家和行业高管组成的酒店专业教学指导委员会，为学院发展及专业课程提供深度指导。学院建有海南省本科院校唯一的省级酒店管理实验教学示范中心，有五星酒店的仿真大堂、客房、茶艺、中西餐等实训室，将教学与研究全面融合于真实的酒店商业环境，打造“三度”金课数十门，涵盖酒店运营、人力资源、收益管理、营销管理等。其中，《高星级酒店美食与成本控制》和《旅游人力资源管理》被选为海南省高校在线精品课程。同时，学院的海南省度假酒店与住宿业研究基地、海南旅游消费研究院为专业建设创造有力的学术支持。
酒店专业建设屡获行业及社会的高度认可，2013年和2017年两次荣获海南省教学成果二等奖，并晋级《2019中国大学评价研究报告》为六星专业，在《2019-2020中国酒店管理专业大学排名》中位列海南第一，2018年被希尔顿集团大中华区授予“人才培养卓越贡献奖”和“最佳合作院校”，2019年被最佳东方评为“优秀人才培养院校”。2017年，被列入硕士学位授权点建设专业。
在人才培养中，学院依托海南密集而特有的酒店产业群，积极构建紧密的行业伙伴关系，先后与亚兰特蒂斯、希尔顿、万豪、美高梅等世界知名品牌酒店合作，创办希尔顿、万豪、美高梅等多个订单人才班。同时，学院为学生提供职业指导及实习和就业机会，为学生的就业、创业、再深造提供了有力支撑，历年来毕业生就业率均在98%以上，在国际一线品牌酒店的管理岗位有了大量学院毕业生，目前我院已成为海南就业质量最高的酒店管理学院。
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